Nombor CAS : 527-09-3;
Formula Molekul: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
Berat Molekul: 453.84;
Standard: FCC/USP;
Kod Produk: RC.03.04.196228
Copper Gluconate adalah bahan tambahan makanan yang digunakan sebagai suplemen pemakanan tembaga.Produk ini muncul sebagai warna biru muda dan dalam bentuk serbuk kristal tanpa bau atau rasa.Copper Gluconate mudah larut dalam air dan digunakan dalam minuman, produk garam, susu formula bayi, dan dalam produk makanan kesihatan.
Glukonat kuprum ialah garam kuprum asid D-glukonik.Ia digunakan dalam makanan tambahan dan untuk merawat keadaan seperti jerawat vulgaris, selesema biasa, hipertensi, kelahiran pramatang, Leishmaniasis, komplikasi selepas pembedahan visceral.Kuprum ialah unsur kimia dengan simbol Cu dan nombor atom 29. Kuprum ialah unsur penting dalam tumbuhan dan haiwan kerana ia diperlukan untuk fungsi normal lebih daripada 30 enzim.Ia berlaku secara semula jadi di seluruh alam sekitar dalam batu, tanah, air, dan udara.
Kimia-Fizikal Parameter | KAYA | Nilai Biasa |
Pengenalan | Positif | Positif |
Ujian (C12H22CUO14) | 98.0%-102.0% | 99.5% |
Mengurangkan Bahan | Maks.1.0% | 0.6% |
Klorida | Maks.0.07% | <0.07% |
Sulfat | Maks.0.05% | <0.05% |
Kadmium(sebagai Cd) | Maks.5mg/kg | 0.2mg/kg |
Plumbum (sebagai Pb) | Maks.1mg/kg | 0.36mg/kg |
Arsenik(sebagai As) | Maks.3mg/kg | 0.61mg/kg |
Parameter Mikrobiologi | KAYA | Nilai Biasa |
Jumlah kiraan plat | ≤1000CFU/g | <10cfu/g |
Ragi dan Acuan | ≤25CFU/g | <10CFU/g |
Koliform | Maks.40cfu/g | <10cfu/g |