Nombor CAS : 7782-60-3
Formula Molekul: FeSO4·7H2
Berat Molekul: 278.01;
Standard Kualiti: GB/FCC/USP/BP
Kod Produk ialah RC.03.04.005788
100% gred magnesium sulfat tulen daripada sumber marin premium semulajadi.
ia digunakan sebagai tambahan pemakanan, pemejalan, peningkatan rasa, pembantu proses, bahan tambahan bru. Penggunaan terbesar dalam minuman mineral, 0.05 g/kg. Dalam cecair dan minuman, penggunaan 1.4 ~ 2.8 g/kg.
Kimia-Fizikal Parameter | KAYA | Nilai Biasa |
Pengenalan | Positif untuk Magnesium & Sulfat | Positif |
Ujian MgSO4 (selepas pencucuhan) | 99.5%---100.5% | 99.6% |
Logam Berat (sebagai Pb) | Maks.10mg/kg | <10mg/kg |
Plumbum (sebagai Pb) | Maks.2mg/kg | 0.176mg/kg |
pH(50g/L) | 5.5-7.5 | 6.3 |
Keasidan atau kealkalian | Lulus Ujian | Lulus Ujian |
Klorida | Maks.0.014% | <0.014% |
Selenium(sebagai Se) | Maks.30mg/kg | 0.02mg/kg |
Arsenik(sebagai As) | Maks.2mg/kg | 0.0087mg/kg |
Kehilangan pada Pencucuhan | 40.0%~52.0% | 49.8% |
Besi (sebagai Fe) | Maks.20mg/kg | Tidak dapat dikesan |
Parameter Mikrobiologi | KAYA | Nilai Biasa |
Jumlah kiraan plat | Maks.1000cfu/g | <10 cfu/g |
Ragi & Acuan | Maks.25cfu/g | <10 cfu/g |
Koliform | Maks.40cfu/g | <10 cfu/g |