Produk
Zink Bisglycinate Makanan Tambahan Zink Gred
Penerangan Produk
Nombor CAS : 14281-83-5;
Formula Molekul: C4H8N2O4Zn；
Berat Molekul: 213.5；
Standard: GB1903.2-2015；
Kod produk: RC.03.06.191954
ciri-ciri
Stabil
Zink Bisglycinate adalah stabil di seluruh saluran usus, menjadikannya lebih bioavailable.Sumber zink biasa lain boleh reaktif secara kimia dengan komponen lain dalam produk.Garam zink boleh mengion dan bertindak balas dengan vitamin seperti vitamin C, vitamin A dan vitamin B6, meningkatkan kadar degradasinya dalam formulasi.Zink Bisglycinate sesuai sebagai sumber zink untuk formulasi vitamin dan mineral kerana molekul glisin melindungi vitamin yang terdegradasi oleh zink.Zink Bisglycinate juga boleh menjadi pilihan yang baik untuk pengukuhan susu kerana molekul glisin melindungi lemak daripada pengoksidaan (rasa luar yang disebabkan oleh pengoksidaan adalah masalah yang sering dilaporkan dengan pengukuhan zink).
Bioavailable
Zink Bisglycinate sangat bioavailable dan bahkan telah terbukti lebih bioavailable daripada zinc picolinate.
Larut
Zink Bisglycinate bebas larut dalam air, menjadikannya lebih bioavailable daripada sumber zink yang tidak larut (seperti zink oksida).Keterlarutannya juga menjadikannya sesuai untuk rangkaian aplikasi produk yang lebih luas.
Permohonan
Zink bisglycinate ialah mineral kelat yang menawarkan keterlarutan dan pelarutan yang lebih besar daripada zink oksida tradisional dan ia mempunyai kebolehcapaian biologi yang lebih tinggi dengan penggunaannya yang lebih luas dalam kapsul lembut, kapsul, tablet, susu tepung yang disediakan, minuman.
Parameter
| Kimia-Fizikal Parameter | KAYA | Nilai Biasa |
| Pengenalan | Positif | Akur |
| Jumlah Assay (atas asas dtied) | Min.98.0% | 0.987 |
| Kandungan zink | Min.29.0% | 30% |
| Kerugian pada pengeringan | Maks.0.5% | 0.4% |
| Nitrogen | 12.5%~13.5% | 13.1% |
| Nilai PH(1% penyelesaian) | 7.0~9.0 | 8.3 |
| Plumbum (sebagai Pb) | Maks.3.0mg/kg | 1.74mg/kg |
| Arsenik (sebagai As) | Maks.1.0mg/kg | 0.4mg/kg |
| Merkuri (sebagai Hg) | Maks.0.1mg/kg | 0.05mg/kg |
| Kadmium (sebagai Cd) | Maks.1.0mg/kg | 0.3mg/kg |
| Parameter Mikrobiologi | KAYA | Nilai Biasa |
| Jumlah kiraan plat | Maks.1000cfu/g | ＜10cfu/g |
| Ragi dan Acuan | Maks.25cfu/g | ＜10cfu/g |
| Koliform | Maks.40cfu/g | ＜10cfu/g |
| Salmonella | Tidak dikesan dalam 25 gram | Negatif |
| Staphylococcus | Tidak dikesan dalam 25 gram | Negatif |
| E.coli/g | tidak hadir | tidak hadir |
